Gérard Gauby en zijn zoon leiden dit domein van 45 ha. Ze zijn steeds op zoek naar het perfecte evenwicht om zoveel mogelijk te halen uit deze gevarieerde ondergrond van Calcé om volle en lichte klassewijnen te creëren.
Gérard Gauby en zijn zoon leiden dit domein van 45 ha. Ze zijn steeds op zoek naar het perfecte evenwicht om zoveel mogelijk te halen uit deze gevarieerde ondergrond van Calcé om volle en lichte klassewijnen te creëren.
Deze mythische cuvée heeft de allures van een grote bourgogne-wijn met zijn elegante neus van rijpe zwarte vruchten, zoethout en leder.
De smaak is sappig, fris en perfect in evenwicht tussen kracht en finesse.
De afdronk met zijdezachte tannines is oneindig lang.
Een echte klassewijn!
Lees verder
Afkomstig van zeer oude Carignans van wel 120 jaar oud.
Deze vaste waarde van het domein onthult complexe aroma's van zwarte vruchten, sinaasappelschil en rozenblaadjes.
De smaak is vlezig en krachtig met een zuivere afdronk met minerale toetsen.
Lees verder
Complexe en betoverende neus van gekonfijt fruit, zoethout, kreupelhout, tabak en ceder.
Intense en levendige smaak van sappig fruit die overgaat in een lekkere en frisse afdronk met fijne tannines.
Plezier verzekerd!
Lees verder
Deze donkerpurpere wijn ruikt naar zwarte vruchten en zoete specerijen.
De smaak wordt overheerst door zacht fruit, gevolgd door een afdronk met gepeperde toetsen.
Schitterend!
Lees verder
Deze 100% muscat heeft een schitterende en complexe neus van bloemen. Minerale en fruitige smaak van cederappel, lychee, oranjebloesem, honing en kreupelhout.
Betoverend!
Lees verder
Levendige, zuivere en lekkere smaak.
Aangename textuur met aroma's van citroen, acaciabloem en anijs.
Mooi evenwicht tussen vet en zuur.
Lange minerale en zilte afdronk die voor frisheid zorgt.
Erg geslaagd!
Lees verder
Deze gereputeerde cuvée onthult een expressieve neus met florale en minerale toetsen, citrusvruchten, witte bloemen en zoethout.
De mond is zuiver, krachtig en zowel geconcentreerd als elegant.
De afdronk is fris.
Een schitterende witte wijn uit het zuiden.
Lees verderDeze 100% muscat heeft een schitterende en complexe neus van bloemen. Minerale en fruitige smaak van cederappel, lychee, oranjebloesem, honing en kreupelhout.
Betoverend!
Lees verderDeze mythische cuvée heeft de allures van een grote bourgogne-wijn met zijn elegante neus van rijpe zwarte vruchten, zoethout en leder.
De smaak is sappig, fris en perfect in evenwicht tussen kracht en finesse.
De afdronk met zijdezachte tannines is oneindig lang.
Een echte klassewijn!
Lees verderLevendige, zuivere en lekkere smaak.
Aangename textuur met aroma's van citroen, acaciabloem en anijs.
Mooi evenwicht tussen vet en zuur.
Lange minerale en zilte afdronk die voor frisheid zorgt.
Erg geslaagd!
Lees verderDeze gereputeerde cuvée onthult een expressieve neus met florale en minerale toetsen, citrusvruchten, witte bloemen en zoethout.
De mond is zuiver, krachtig en zowel geconcentreerd als elegant.
De afdronk is fris.
Een schitterende witte wijn uit het zuiden.
Lees verderDeze donkerpurpere wijn ruikt naar zwarte vruchten en zoete specerijen.
De smaak wordt overheerst door zacht fruit, gevolgd door een afdronk met gepeperde toetsen.
Schitterend!
Lees verderComplexe en betoverende neus van gekonfijt fruit, zoethout, kreupelhout, tabak en ceder.
Intense en levendige smaak van sappig fruit die overgaat in een lekkere en frisse afdronk met fijne tannines.
Plezier verzekerd!
Lees verder
Grote gastronomische wijn met intense en complexe aroma's van limoen, acaciahoning, venkel en bitter-branderige toetsen (gegrild, caramel).
Zeer lange afdronk!
Lees verderDeze 100% muscat heeft een schitterende en complexe neus van bloemen. Minerale en fruitige smaak van cederappel, lychee, oranjebloesem, honing en kreupelhout.
Betoverend!
Lees verder
Deze cuvée gaat prat op een verfrissende fruitigheid.
In de mond is de wijn volumineus, vlezig en geconcentreerd. De afdronk is lang met fijne tannines.
Uitzonderlijke prijs-kwaliteitsverhouding!
Lees verder
Betoverende en complexe geur van rijpe rode en zwarte vruchten, kreupelhout en leder.
Intense en delicate smaak met ronde tannines en smakelijke afdronk met een minerale toets.
Lees verderDeze mythische cuvée heeft de allures van een grote bourgogne-wijn met zijn elegante neus van rijpe zwarte vruchten, zoethout en leder.
De smaak is sappig, fris en perfect in evenwicht tussen kracht en finesse.
De afdronk met zijdezachte tannines is oneindig lang.
Een echte klassewijn!
Lees verderAfkomstig van zeer oude Carignans van wel 120 jaar oud.
Deze vaste waarde van het domein onthult complexe aroma's van zwarte vruchten, sinaasappelschil en rozenblaadjes.
De smaak is vlezig en krachtig met een zuivere afdronk met minerale toetsen.
Lees verder
Zachte, levendige en opwekkende smaak met noten van citrusvruchten en honing. Mooie mineraliteit en zuurte die voor een frisse afdronk zorgen.
Lees verder
Nieuwkomer van het gamma, afkomstig van de Muscat.
De smaak is vol en levendig, de structuur weelderig en fijn met aroma's van knapperige druiven. Smaakvolle afdronk met zurige toetsen.
Heerlijk!
Lees verderGrote gastronomische wijn met intense en complexe aroma's van limoen, acaciahoning, venkel en bitter-branderige toetsen (gegrild, caramel).
Zeer lange afdronk!
Lees verderDeze 100% muscat heeft een schitterende en complexe neus van bloemen. Minerale en fruitige smaak van cederappel, lychee, oranjebloesem, honing en kreupelhout.
Betoverend!
Lees verder
De neus is zeer complex met toetsen van witte perzik, limoen, zoethout, brioche en bloemen.
In de mond ontdekt men een perfect evenwicht tussen vettigheid en zuurte en een heerlijke afdronk met minerale noten.
Een uitstekende witte wijn!
Lees verderDeze cuvée gaat prat op een verfrissende fruitigheid.
In de mond is de wijn volumineus, vlezig en geconcentreerd. De afdronk is lang met fijne tannines.
Uitzonderlijke prijs-kwaliteitsverhouding!
Lees verderBetoverende en complexe geur van rijpe rode en zwarte vruchten, kreupelhout en leder.
Intense en delicate smaak met ronde tannines en smakelijke afdronk met een minerale toets.
Lees verderDeze mythische cuvée heeft de allures van een grote bourgogne-wijn met zijn elegante neus van rijpe zwarte vruchten, zoethout en leder.
De smaak is sappig, fris en perfect in evenwicht tussen kracht en finesse.
De afdronk met zijdezachte tannines is oneindig lang.
Een echte klassewijn!
Lees verderAfkomstig van zeer oude Carignans van wel 120 jaar oud.
Deze vaste waarde van het domein onthult complexe aroma's van zwarte vruchten, sinaasappelschil en rozenblaadjes.
De smaak is vlezig en krachtig met een zuivere afdronk met minerale toetsen.
Lees verder
Deze oude wijnstokken (tussen 50 en 100 jaar oud) produceren een wijn met een ongelofelijke densiteit en veel tannines, maar ook met een extreem verfrissend karakter.
Na een paar jaar in de kelder zal deze wijn al zijn aromatische potentieel onthullen.
Lees verder
Hier zijn we ver verwijderd van de karikaturen van de Muscat.
Een exclusieve en zuivere geur van litchi, roos en abrikoos, een intens frisse, volle en zijdezachte smaak. Een magistrale afdronk met accenten van oranjebloesem.
Een fles met een verrassende originaliteit!
Lees verder
Deze cuvée heeft een verfrissende, zachte en zinnelijke smaak met toetsen van zwarte vruchten en specerijen, met ronde tannines en een lange smakelijke afdronk.
Deze cuvée uit het 'basisgamma' is echt al schitterend!
Lees verder
Een krachtige en zuivere geur van zwarte vruchten en wilde kruiden.
Een volle en energetische smaak met toetsen van kreupelhout, gevolgd door een afdronk met weelderige, maar heel fijne tannines.
Een van de vaste waarden van de Roussillon!
Lees verder
Deze mythische cuvée onthult de geur van bramen, peper en kreupelhout.
De monumentale smaak wordt gedragen door zijdezachte tannines en een eindeloze, strakke en energieke afdronk.
Een absolute must!
Lees verder