Grand vin de gastronomie aux arômes intenses et complexes de citron vert, de miel d'acacia, de fenouil, de craies et de notes empyreumatiques (grillé, caramel).
Finale interminable !
En savoir plusVins Privés
Historique des ventes
Vieilles Vignes, 2014, blanc
Blanc 75cl 2014 Vin de Pays des Côtes Catalanes Le Roussillon Domaine GaubyRoque, blanc, 2014
Blanc 75cl 2014 Vin de Pays des Côtes Catalanes Le Roussillon Domaine Gauby
Un 100 % Muscat de macération au superbe nez à la complexité florale inédite et à la bouche minérale et fruitée, allant du cédrat au litchi en passant par la fleur d'oranger, le miel et la garrigue.
Envoûtant !
En savoir plusCoume Gineste, 2014
Blanc 75cl 2014 Vin de Pays des Côtes Catalanes Le Roussillon Domaine Gauby
Après un nez très complexe de pêche blanche, de citron vert, de réglisse, de brioche et de fleurs, on découvre une bouche volumineuse à l'équilibre parfait entre le gras et l'acidité et pourvue d'une finale salivante dominée par des notes minérales.
Un grand blanc !
En savoir plusLes Calcinaires, 2015, rouge
Rouge 75cl 2015 Vin de Pays des Côtes Catalanes Le Roussillon Domaine Gauby
Cette cuvée affiche une pureté de fruits confondante !
S'y ajoute une bouche volumineuse, charnue et dense mais épanouïe dans une finale à la longueur appréciable aux tanins fins.
Rapport qualité-prix exceptionnel !
En savoir plusVieilles Vignes, 2014, rouge
Rouge 75cl 2015 Vin de Pays des Côtes Catalanes Le Roussillon Domaine Gauby
Nez envoûtant et complexe de fruits rouges et noirs bien mûrs, de garrigue et de cuir.
Bouche profonde et délicate, aux tanins ronds et à la finale sapide, raffinée avec une touche minérale.
En savoir plusMuntada, rouge, 2014
Rouge 75cl 2014 Vin de Pays des Côtes Catalanes Le Roussillon Domaine Gauby
Cette cuvée mythique rappelle les grands Bourgognes avec ce nez élégant de fruits noirs bien mûrs, de réglisse et de cuir.
La bouche, juteuse et fraîche, est parfaitement équilibrée entre puissance et finesse.
La finale aux tanins soyeux est d'une longueur tout simplement inouïe.
La grande classe, tout simplement !
En savoir plusFoun, 2013
Rouge 75cl 2013 Côtes du Roussillon Villages Le Roussillon Domaine Gauby
Issue de très vieux Carignans de 120 ans, cette valeur sûre du domaine dévoile au nez des arômes complexes de fruits noirs, d'écorce d'orange et de pétales de rose.
La bouche se révèle charnue, puissante avec une finale racée aux notes minérales.
En savoir plusPied de Chaume 2015, blanc
Blanc 75cl 2015 Givry La Bourgogne Domaine Joblot
Le nez est frais avec des notes d'agrumes, de citron et de fruits blancs.
L'attaque de bouche révèle une réelle onctuosité teintée d'une fine minéralité avant une finale acidulée d'une grande longueur.
Très charmeur.
En savoir plusPied de Chaume 2015, rouge
Rouge 75cl 2015 Givry La Bourgogne Domaine Joblot
Le nez, très pur, s'ouvre sur des notes de mûres et d'épices.
Sensation de suavité, de puissance et de tension dans une bouche aux arômes intenses de fruits rouges frais.
Vous en redemanderez !
En savoir plusClos du Cellier Aux Moines, rouge, 2015
Rouge 75cl 2015 Givry 1er Cru La Bourgogne Domaine Joblot
Le nez exhale des arômes de cerises, de réglisse et d'épices.
Le palais exprime un magnifique fruité avant une finale juteuse aux tanins soyeux d'une grande finesse.
Craquant !
En savoir plusBois Chevaux, rouge, 2014
Rouge 75cl 2014 Givry 1er Cru La Bourgogne Domaine Joblot
Le nez dévoile de beaux arômes intenses de fruits rouges avec quelques notes d'épices et de violette.
En bouche, des tanins tout en dentelle encadrent une matière fine, croquante, juteuse et fraîche.
En savoir plusCasanova, rouge, 2014
Rouge 75cl 2014 Vin de France Le Languedoc Mas de Martin
Voici un Vin de France qui porte fièrement son nom !
Séducteur avec ses arômes de fruits noirs et de garrigue, il présente des tanins souples dans une bouche à la longueur appréciable.
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