Claude Maréchal gaat voor een 100% biologische aanpak, zonder toegevingen. Een legendarische millésime van 2015 en lage rendementen zorgen voor uitzonderlijk fruitige wijnen die niemand onberoerd laten.

Als goede kenner van zijn "klimaten" benut Daniel Rion zijn schitterende millésime 2015 ten volle met geconcentreerde en fruitige wijnen met voortreffelijke tannines.

De wijnen van het domein gaan prat op een feilloze regelmatigheid en hoge kwaliteit, waardoor ze zeker niet moeten onderdoen voor 1ers Crus van de Côte d'Or.

De wijnen van Domaine Joblot kenmerken zich door een aromatische zuiverheid en frisheid. Niet verwonderlijk dus dat deze schitterende flessen zowel bij amateurs van bourgogne als handelaars erg in de smaak vallen.

Claude Maréchal is altijd trouw gebleven aan zijn ambachtelijke aanpak. Hij produceert wijnen zonder enige vorm van chemische bestrijding. Zijn wijnen  - meer bepaald van 2014 en 2015 - zijn onweerstaanbaar fruitig.

Het domein Saumaize-Michelin staat voor topkwaliteit: perceelselecties produceren uiterst aromatische wijnen. 

Dit schitterende domein produceert rode wijn van een opmerkelijke kwaliteit, zuiverheid en smaak. De witte wijn is zeer aromatisch en kan al jong gedronken worden.

Deze zeer smaakvolle wijnen gaan prat op de beste bodems van de appellatie en voldoen aan de hoogste eisen.

Dit domein benut zo goed mogelijk een ware mozaïek van bodemsoorten in Saint Véran en produceert jaar na jaar heel precieze, smakelijke en regelmatige wijnen. 

De familie Saumaize behoort tegenwoordig tot de elite van Le Mâconnais met geconcentreerde en goed gerijpte wijnen die hun schitterende herkomst perfect uitdrukken. Het zijn wijnen die erg gegeerd zijn bij de kenners … 

Bourgogne-wijnen vinden met een goede prijs-kwaliteitverhouding blijft een uitdaging. Maar het is gelukt met de wijnen het het Domaine 'Le Renard'.

Dit domein strekt zich uit over 2,37 ha in  Givry en produceert wijnen van een zeer hoge kwaliteit tegen echt betaalbare prijzen. Het enige probleem: de vraag is groter dan het aanbod! Aan u om te profiteren van deze kans …

De grote maturiteit van de druiven van prestigieuze grond leidt tot onvergetelijke wijnen met een diepe textuur en ongelofelijk veel charme. Een topdomein dat u niet mag missen.

De voortdurend evoluerende kwaliteit van de wijnen, die gekenmerkt worden door hun weelderige en toch verfijnde karakter, brengt dit domein op het niveau van de grote Bourgognewijnen, maar dan met betaalbare prijzen. 

Claude Maréchal is erin geslaagd zijn artisanale kant te behouden om wijnen te produceren die aansluiten bij zijn imago: zonder kunstgrepen, noch mode-effecten. Zijn wijnen weerspiegelen perfect hun streek met een natuurlijke fruitigheid en een oprechte elegantie, a fortiori in de schitterende millésimes 2009 en 2010 die Vins-Privés u vandaag mag voorstellen.