Tot onze grote vreugde biedt Yannick Amirault wijnen die zowel jong gedronken als bewaard kunnen worden.

Het Domaine de la Chevalerie produceert kwaliteitsvolle cabernet franc-wijnen die vandaag tot de top van de Bourgueil-appellatie horen. Zeer mooi wijnjaar dat snel gereserveerd moet worden, want in 2016 en 2017 hebben vorst en hagel het domein verwoest.

Dit domein klimt jaar na jaar in de hiërarchie van Sancerre met aromatische witte wijnen en fruitige rode wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding.

Dit gereputeerde domein van Anjou gaat prat op droge en zachte chenin wijnen die hun terroir uitdrukken en grote rode bewaarwijnen. 

Door zijn hedendaagse en ambitieuze aanpak behoren de wijnen van Philippe Alliet zonder enige twijfel tot de grootste van de Loire.

Jean-Pierre Chevalier haalt het beste uit zijn tufkrijtbodem om kristalheldere witte wijnen en elegante, onweerstaanbare rode wijnen te produceren.

Zowel voor rood als voor wit slaagt Philippe Vatan erin om volle en fruitige wijnen van een uitzonderlijke puurheid te produceren. Een absolute referentie!

Alain Cailbourdin streeft naar aromatische diversiteit van de Sauvignon en expressie van de terroirs door elk perceel afzonderlijk te vinifiëren. Zijn wijnen zijn om te koesteren als je weet dat de vorst van 2016 de laatste oogst in volle rijpingsfase grotendeels verwoest heeft.

Wist u dat deze wijnen aangeprezen worden door Buckingham Palace en het Ritz in Parijs? Niet verwonderlijk dus dat ze beschouwd worden als gastronomische topwijnen!

Het Domaine de la Chevalerie produceert fruitige, kwaliteitsvolle wijnen die gemaakt zijn van de cabernet franc-druif en die bovendien lang bewaard kunnen worden. Gereputeerde wijn van de apellation Bourgueil!

Yannick Amirault streeft enkel naar de top door complexe wijnen te produceren die perfect gerijpt zijn. 

Bruno Dubois, de rijzende ster van de appellation, is een vaste waarde binnen de biologische wijnbouw. Hij produceert diepe wijnen met een opmerkelijke fruitigheid.

Alphonse Mellot Junior, wijnbouwer van de 19de generatie, laat het domein schitteren aan de top van de wijnhiërarchie met Sauvignons met een diaboloische precisie en unieke rode wijnen die de eigenheid van de bodem weerspiegelen.

Het domein bereikt een hoog niveau van uitmuntendheid met een gamma homogene rode wijnen die het resultaat zijn van de heerlijke verfrissende en karaktervolle millesime 2011.

Alain Cailbourdin verheerlijkt de streken van de appellation door een samenhangend gamma wijnen aan te bieden met een afzonderlijke cuvée om zo de diversiteit van elke streek uit te drukken. Het zijn verrassende en zelfs verbluffende wijnen.

Dit schitterende verblijf en de wijnen die op het domein geproduceerd worden hebben een onlosmakelijk gemeenschappelijk punt: de kalktuf die zorgt voor elegentie, een nobel karakter en een sterke persoonlijkheid.

Yannick Amirault gaat er prat op dat hij op zijn domein van 19 ha enkel de druiven met een perfecte maturiteit oogst. Het resultaat zijn topwijnen met een schitterende fruitigheid en delicate tannines.

Pierre Caslot, een wijnbouwer met een legendarische vriendelijkheid in de stijl van Rabelais, heeft bijgedragen tot de vernieuwing van de rode Loirewijnen door volle en smaakvolle wijnen te produceren die perfect geschikt zijn voor aan tafel en die toch ook verrassend lang bewaard kunnen worden. Geniet vol overgave van deze epicurische wereld van cuvées die voor u geselecteerd werden na enkele jaren in de kelder. Een niet te missen privilege!

Dankzij een perfecte beheersing van zijn wijnbouwtechniek produceert Alphonse Mellot witte wijnen met een voorbeeldige zuiverheid en een lange bewaartijd - weerspiegelingen van de bodem - en volle en smakelijke rode wijnen.  Hij bezit ook 18 ha van de nabijgelegen Vins de Pays de la Nièvre waardoor we u ook een selectie emblematische cuvées van dit uitzonderlijke domein kunnen aanbieden.