Provenant des meilleures parcelles de la Côte Blonde, cette cuvée révèle un nez floral et une bouche dense, charnue et suave avec un fruité magnifique qui s'exprime dans une longue finale tout en fraîcheur.

Sublime !

À l'aération, on perçoit des fines notes de violette et de griotte.

Après une attaque franche, la bouche se révèle dense, persistante et parfaitement équilibrée.

Un magnifique Pommard.

Un nez élégant de fruits rouges confiturés précède une bouche gourmande au fruité juteux qui oscille entre puissance, raffinement et persistance.

Après un nez expressif de fruits mûrs, d'épices et d'olive noire, on découvre au palais une matière généreuse et racée, finement tendue et des tanins enrobés dans une longue finale veloutée.

2007 fût le premier milésime de cette cuvée à succès du Domaine.

Le nez exhale des notes de fruits noirs et de poivre.

La bouche élégante et d'une grande complexité aromatique s'ouvre sur une matière d'une remarquable fraîcheur avec des tanins fondus.

Tout simplement superbe !

Des effluves de fruits noirs très purs explosent au nez.

Au palais, on découvre, avec ravissement, un fruité irrésistible qui s'exprime dans une bouche élégante, juteuse, salivante et merveilleusement équilibrée.

Du grand art !

Grâce à l'altitude et à l'exposition, ces Cocalières évitent le piège de la chaleur du millésime avec des arômes de fruits rouges frais, d'épices et de garrigue qui explosent dans une bouche dense et suave à l'équilibre remarquable.

Cette cuvée associe les qualités des deux terroirs du domaine : la fraîcheur des Cocalières et la puissance d'Aupilhac.

Cela donne un vin racé, aux notes de cerises noires et d'épices, à la bouche structurée et aux tanins fins qui le rendent déjà savoureux.

Issue des plus vieilles vignes du domaine, le Clos impressionne par la concentration qui émerge d'une bouche gorgée de fruits compotés et d'épices et de sa finale aux tanins imposants mais disciplinés.

Un must !

Sous une robe d'un pourpre profond, on découvre des notes olfactives fruitées et épicées.

La matière en bouche est ample avec des saveurs de fruits noirs et de réglisse avant une finale aux tanins soyeux.

On retrouve tout le talent de Charles Giner qui a su contourner les pièges de ce millésime difficile pour révéler aujourd'hui dans ce vin une palette d'arômes secondaires de tabac, de sous-bois et d'épices dans une bouche délicate et suave.

Toute l'élégance de ce vin se retrouve dans ces notes olfactives de fruits noirs finement mentholées et dans cette bouche fraîche à la texture délicate et au fruité vibrant.