• Bettane + Desseauve

  Vin noté : 13.5/20

• Gault & Millau

  Vin noté : 14/20

• La Revue du Vin de France

  Vin noté : 13.5/ 20

Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l'appellation, ce domaine de 65 ha, désormais certifié bio, produit des vins d'un très haut niveau, sans lourdeur et immédiatement savoureux avec un usage très limité de la barrique.

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La vallée du Rhône emprunte son nom au fleuve qui parcourt la région viticole sur près de 200 km et rassemble deux parties distinctes : Côtes du Rhône septentrionales et Côtes du Rhône méridionales. Les cépages, les méthodes de vinification, les types de sol mais également les climats y sont relativement différents. La région est la deuxième plus grande productrice de vin AOC après Bordeaux.

Le vignoble du Rhône méridional s'étend de Montélimar à Avignon sur les départements de la Drôme, de l'Ardèche, du Vaucluse, et du Gard. Il est planté de part et d'autre des deux rives du Rhône de Donzère à l'embouchure de la Durance, sur des coteaux et des plateaux à des altitudes variées. Il produit un large éventail de vins, du plus simple au plus complexe mais toujours généreux. On y recense 15 Appellations d’Origine Contrôlée parmi lesquelles : Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras, Gigondas, Lirac, Tavel, Rasteau, Ventoux, Lubéron et bien entendu tous les Côtes du Rhône Villages (95 villages).

Le climat est de type méditerranéen très sec, marqué par le Mistral. Ce climat est toutefois plus nuancé et plus humide pour les vignobles proches des massifs montagneux (Mont Ventoux, Dentelles de Montmirail,...).

Les sols de la rive gauche sont majoritairement composés de sables et grès calcaires alors que ceux de la rive droite consistent principalement de molasses sableuses et gréseuses, d’alluvions et de cailloux roulés.

L’encépagement est très varié avec une majorité de grenache complété par la syrah, le mourvèdre le cinsault ou le carignan en rouges et les grenache blanc, clairette et bourboulenc en blancs.