Historique des ventes

Viognier & Chardonnay, blanc, 2014

Blanc 75cl 2014 Vin de Pays du Comté Tolosan Le Sud-Ouest Clos Triguedina

Assemblage original pour ce Vin de Pays qui exhale des notes florales et fruitées délicates.

Au palais, des saveurs d'agrumes apparaissent et se propagent dans une bouche gourmande de belle vivacité.

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Prélude, blanc, 2016

Blanc 75cl 2016 Givry La Bourgogne Domaine Joblot

À l'aération, une impression de fraîcheur se dégage du verre avec des notes d'agrumes et de fruits blancs.

Au palais, une fine minéralité apparaît avant de laisser la place à une bouche gourmande, onctueuse et une finale acidulée.

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Mademoiselle, blanc, 2016

Blanc 75cl 2016 Givry 1er Cru La Bourgogne Domaine Joblot

Assemblage de la parccelle Servoisine avec les vieilles vignes de Veau, cette nouvelle cuvée dévoile, au nez, de jolis arômes persistants de fruits et de fleurs.

La bouche repose sur une matière intensément fruitée, dense et de grande fraîcheur.

Superbe!

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Vieilles Vignes, blanc, 2015

Blanc 75cl 2015 Vin de Pays des Côtes Catalanes Le Roussillon Domaine Gauby

Une bouche vive, précise et sapide, une matière voluptueuse aux aux arômes de citron, de fleurs d'acacia et d'anis, un juste équilibre entre gras et acidité, une longue finale  minérale et saline qui lui apporte la fraîcheur : il a tout pour lui !

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Coume Gineste, blanc, 2015

Blanc 75cl 2015 Vin de Pays des Côtes Catalanes Le Roussillon Domaine Gauby

Cette cuvée de renom dévoile un nez expressif aux notes florales et minérales, d'agrumes, de fruits blancs et de réglisse.

La bouche, racée et puissante, révèle un équilibre parfait entre densité et élégance avant une finale tout en fraîcheur.

Un grand blanc du Sud.

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Un Sang blanc, blanc, 2016

Blanc 75cl 2016 Vacqueyras Le Rhône méridional Le Sang des Cailloux

Ce Vacqueyras blanc nous plonge dans la garrigue avec ses saveurs de fruits jaunes, d'herbes aromatiques et d'épices qui tapissent une bouche dense et profonde aux accents provençaux.

Un grand vin blanc du Sud !

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Viré-Clessé, blanc, 2015

Blanc 75cl 2015 Viré-Clessé La Bourgogne Domaine Saumaize Michelin

Équilibre subtil entre une bouche riche, aromatique et vanillée et sa finale sapide tout en longueur.

Beau potentiel de garde.

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La Maréchaude, blanc, 2016

Blanc 75cl 2016 Pouilly Fuissé La Bourgogne Domaine Saumaize Michelin

Cette parcelle très pentue produit des vins puissants, de belle maturité où des arômes de fruits jaunes s'expriment dans une bouche expressive et charmeuse.

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Clos sur la Roche, blanc, 2016

Blanc 75cl 2016 Pouilly Fuissé La Bourgogne Domaine Saumaize Michelin

Très prochainement classée en 1er Cru, cette cuvée provient d'une parcelle exposée plein Sud à une altitude de 400 m.

Elle réussit la synthèse adéquate entre richesse de constitution et minéralité prégnante.

Superbe Pouilly-Fuissé !

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Les Courtelongs, blanc, 2016

Blanc 75cl 2016 Pouilly Fuissé La Bourgogne Domaine Saumaize Michelin

Orientation Nord pour cette parcelle.

C'est un réel atout en 2016, car elle imprime à cette cuvée une minéralité remarquable, une expression aromatique très pure et une tension en finale qui font sa noblesse.

Un must !

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Les Crays, blanc, 2016

Blanc 75cl 2016 Pouilly Fuissé La Bourgogne Domaine Saumaize Michelin

Exposition plein Sud pour cette parcelle qui confère à ce futur 1er Cru une maturité plus importante parfaitement équilibrée par la vivacité du millésime.

Il en résulte ainsi un nez de fruits bien mûrs, une bouche opulente encore un peu contenue et une longue finale qui traduit son potentiel.

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Moulin de Gassac "Chardonnay", blanc, 2017

Blanc 75cl 2017 IGP Pays d'Oc Le Languedoc Mas de Daumas Gassac

Des notes intenses de fleurs blanches et d'agrumes s'échappent du verre.

Des arômes fruités avec une pointe de miel imprègent une bouche grasse à la finale de beau volume.

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