Historique des ventes

Symphonie d'Automne

Blanc 75cl 2014 Pacherenc du Vic Bihl Moelleux Le Sud-Ouest Domaine Berthoumieu

Ce vin doux affiche un nez sur les fruits confits et les fleurs d'acacia.

La bouche est intensément fruitée et riche, parfaitement équilibrée par une belle acidité salivante.

Une jolie friandise !

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Madiran Haute Tradition

Rouge 75cl 2012 Madiran Le Sud-Ouest Domaine Berthoumieu

Ce Madiran combine puissance et suavité dans un registre de fruits rouges et de baies sauvages.

Vin de garde mais déjà accessible grâce à ses tanins soyeux.

Une parfaite entrée de gamme !

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Charles de Batz

Rouge 75cl 2013 Madiran Le Sud-Ouest Domaine Berthoumieu

D'Artagnan, alias Charles de Batz, a donné son nom à cette cuvée au nez d'épices et à la bouche puissante, concentrée et suave, emplie de fruits noirs bien mûrs.

Assurément une des plus belles références de l'appellation !

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Mâcon Vergisson Sur la Roche

Blanc 75cl 2014 Mâcon Vergisson La Bourgogne Domaine Saumaize Michelin

Issu de ce magnifique terroir de Vergisson, ce 'Clos sur La Roche' est tout simplement somptueux :  fruité remarquable, fine minéralité et finale salivante.

On en redemande !

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Les Crèches

Blanc 75cl 2014 Saint-Véran La Bourgogne Domaine Saumaize Michelin

Remarquable cuvée marquée par son très beau terroir : nez floral, bouche riche, tendue d'une grande précision aromatique évoquant les fruits secs.

Une valeur sûre de l'appellation !

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Les Courtelongs

Blanc 75cl 2014 Pouilly Fuissé La Bourgogne Domaine Saumaize Michelin

Issue d'une parcelles exposée au Nord, ce Pouilly dévoile un nez très pur sur les agrumes et une bouche fougueuse dans sa jeunesse parfaitement maîtrisée par un fin boisé de qualité.

Remarquable équilibre en finale.

Une cuvée très convoitée !

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Le Haut des Crays

Blanc 75cl 2014 Pouilly Fuissé La Bourgogne Domaine Saumaize Michelin

Provenant d'une parcelles exposée plein sud, cette cuvée comporte un surplus de maturité qui lui confère une bouche ronde, grasse et gourmande avant une longue finale d'un charme fou.

Une merveille à réserver d'urgence vu son succès jamais démenti ! 

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Ampélopsis

Blanc 75cl 2013 Pouilly Fuissé La Bourgogne Domaine Saumaize Michelin

Cuvée confidentielle issue des meilleurs fûts de chaque parcelle bénéficiant d'un long élevage en fûts, Ampélopsis se révèle riche, puissant avec toute la classe des grands Bourgognes.

Quelques années de cave dévoileront toute sa complexité.

Un vin de grande race ! 

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Boifleury

Blanc 75cl 2014 Pouilly-fumé La Loire Domaine Cailbourdin

Issue de jeunes vignes, cette cuvée offre un profil guilleret et très aromatique (agrumes) au charme immédiat et convivial.

Un vin printannier qui annonce les beaux jours !

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Les Cornets

Blanc 75cl 2014 Pouilly-fumé La Loire Domaine Cailbourdin

Ce coteau produit un vin plus charpenté qui nécessite un peu de temps avant de dévoiler une bouche généreuse et complexe avec des notes de coing et de mangue.

Fine minéralité en finale.

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Les Cris, 2014

Blanc 75cl 2014 Pouilly-fumé La Loire Domaine Cailbourdin

Dans ce magnifique millésime, Les Cris exprime des notes fruitées puis minérales au nez.

Bouche parfaitement équilibrée entre gras et acidité, entre ampleur et fraîcheur.

Un vin de race à ne pas manquer vu le gel de 2016 !

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Triptyque

Blanc 75cl 2012 Pouilly-fumé La Loire Domaine Cailbourdin

Issue de vieilles vignes et élevée 1 an en fûts de chêne, voici la cuvée la plus ambitieuse du domaine.

Nez de pêche blanche et d'abricot, bouche opulente et équilibrée, au boisé bien intégré et belle minéralité en finale.

Toute ressemblance avec une "Cuvée Silex" d'un domaine réputé ne serait pas fortuite... 

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