Vin prestigieux au nez voluptueux et élégant de prune, de fruits noirs et de chocolat et à la bouche opulente, complexe, gourmande et riche aux arômes de crème de mûre et de myrtille avec une touche finement boisée et grillée en finale.
Une référence absolue !
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Ce vin de pays arbore une robe grenat et un nez ouvert, expressif aux arômes de fruits rouges.
La bouche, tout en fraîcheur, est équilibrée avec des tanins fondus qui le rendent accessible dès à présent.
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Un nez très expressif évoque les fruits rouges légèrement réglissés. La bouche, de belle densité, dévoile une agréable rondeur apportée par la présence de Merlot.
Très beau rapport qualité-prix-plaisir.
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Vin complet au nez intense de fruits noirs, de poivre et de réglisse, au palais structuré, complexe avec un réel équilibre entre richesse aromatique, tanins polis et grande longueur.
Une valeur sûre.
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Menthol, fruits rouges et noirs, garrigue et boisé léger au nez de cette cuvée à la bouche dense, soyeuse et dotée d'une bonne dose de fraîcheur en finale.
Superbe !
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Cette trilogie représente les 3 grands terroirs du domaine.
Ainsi, si "Au Coin du Bois" développe un côté séveux et velouté rare dans l'appellation,
"Les Galets" présente des notes plus minérales et une bouche tendue sur les fruits noirs, alors que
"Les Petites Cailles" exhale des notes de truffe et de prune dans une bouche très fruitée, mûre et charpentée.
Une rare complémentarité unique !
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En hommage au "vin noir" du Moyen-Age, voici une cuvée d'exception au nez explosif de fruits noirs confits et d'épices, à la bouche imposante, doucereuse, profonde, dotée de tanins veloutés et fondus.
Un régal détonnant !
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La cuvée Manon présente une bouche tendue et harmonieuse, d'une impressionnante pureté aromatique aux accents de fruits blancs et d'agrumes, dotée d'une finale salivante dominée par une fraîcheur saline.
Un Languedoc blanc très élégant !
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Au nez comme en bouche, on retrouve des arômes d'abricot confit, d'amandes et d'épices douces teintés d'une fine minéralité avant une longue finale d'une fraîcheur cristalline.
Un Languedoc très pur !
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Comme toujours, cette cuvée présente une bouche souple et juteuse aux arômes subtils de fruits rouges et noirs et une finale fraîche aux tanins délicats.
Une bouteille pleine de charme.
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Bouche suave, vive et tonique, aux notes d'agrumes et de miel, portée par une belle minéralité et une acidité désaltérante qui lui apporte beaucoup de fraîcheur en finale.
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Voici le dernier-né de la gamme, issu de Muscat.
Il présente une bouche ample et vive, une matière généreuse mais fine sur des arômes de raisins croquants et une finale savoureuse à l'acidité sous-jacente.
Un régal !
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