Historique des ventes

Châteauneuf-du-Pape, rouge, 2014

Rouge 75cl 2014 Châteauneuf-du-Pape Le Rhône méridional Clos Mont-Olivet

Dans ce millésime tardif, la cuvée 'Classique' du Clos délivre au nez des effluves de fraise des bois.

En bouche, on découvre un vin structuré, racé, au fruité mûr et généreux que le temps va amplifier.

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Châteauneuf-du-Pape, rouge, 2007

Rouge 75cl 2007 Châteauneuf-du-Pape Le Rhône méridional Clos Mont-Olivet

Ce magnifique millésime reflète tout le potentiel de garde des vins du domaine avec son profil épanoui aux notes complexes de fruits noirs, d'épices et d'olives, sa maturité aboutie et sa finale envoûtante.

Une belle opportunité à saisir sans tarder !

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Cuvée du Papet, 2009

Rouge 75cl 2009 Châteauneuf-du-Pape Le Rhône méridional Clos Mont-Olivet

Malgré le caractère solaire du millésime, cette cuvée mythique de Châteauneuf-du-Pape présente un équilibre étonnant entre fraîcheur et maturité avec des arômes intenses de fruits rouges et noirs confits, d'épices et de cuir.

Un Châteauneuf magistral !

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La Roche, 2015

Blanc 75cl 2015 Mâcon Vergisson La Bourgogne Domaine Saumaize Michelin

On dépasse de loin les standards habituels de l'appellation avec ce vin tonique, intensément aromatique pourvu d'une magnifique tension minérale en finale !

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Saint Véran Villages, 2015

Blanc 75cl 2015 Saint-Véran La Bourgogne Domaine Saumaize Michelin

Issu de deux parcelles, l'une marneuse et l'autre calcaire, ce "Villages" fait l'unanimité avec sa maturité aboutie et son volume en bouche marqué par les fruits secs.

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Les Crèches, 2015

Blanc 75cl 2015 Saint-Véran La Bourgogne Domaine Saumaize Michelin

Imprégnée de son magnifique terroir, cette cuvée à succès dévoile en 2015 une rondeur friande dans une bouche aux arômes de fruits jaunes d'une étonnante longueur.

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Les Ronchevats, 2015

Blanc 75cl 2015 Pouilly Fuissé La Bourgogne Domaine Saumaize Michelin

Des notes florales de chèvrefeuille et d'acacia apparaissent à l'olfaction.

En bouche, l'équilibre est parfait entre la maturité et la fraîcheur finale apportée par une fine acidité.

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Clos sur la Roche, 2015

Blanc 75cl 2015 Pouilly Fuissé La Bourgogne Domaine Saumaize Michelin

De maturité plus précoce, cette parcelle au sol crayeux appporte à cette cuvée une superbe touche minérale à une bouche dense et pure taillée pour la garde.

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Les Courtelongs, 2015

Blanc 75cl 2015 Pouilly Fuissé La Bourgogne Domaine Saumaize Michelin

Une parcelle orientée au Nord pour ce Pouilly plus tardif au nez de citron confit, à la bouche volumineuse et à la finale persistante légèrement boisée actuellement.

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Le Haut des Crays, 2015

Blanc 75cl 2015 Pouilly Fuissé La Bourgogne Domaine Saumaize Michelin

Cette parcelle est exposée plein sud. Une belle maturité s'exprime au travers de ce nez de fruits mûrs, de cette bouche grasse et opulente et de cette finale à la longueur imposante.

Superbe vin de gastronomie.

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Ampélopsis, 2014

Blanc 75cl 2014 Pouilly Fuissé La Bourgogne Domaine Saumaize Michelin

Ampélopsis réunit les meilleures barriques de chaque parcelle.

Sans surprise, cette cuvée dévoile une incroyable complexité encore contenue et une profondeur digne des plus grands.

À attendre quelques années avant de profiter de sa plénitude.

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Crémant de Bourgogne

Effervescent 75cl NM Crémant de Bourgogne Le Beaujolais Vignoble Perrachon

Issu à 100 % de Chardonnay, voici un crémant aux notes florales à l'olfaction et à la bouche fraîche et délicate aux arômes légèrement citronnés.

Original et convivial !

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