2007 fût le premier milésime de cette cuvée à succès du Domaine.
Le nez exhale des notes de fruits noirs et de poivre.
La bouche élégante et d'une grande complexité aromatique s'ouvre sur une matière d'une remarquable fraîcheur avec des tanins fondus.
Tout simplement superbe !
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Ce Côtes du Rhône au rendement de 19 hl/ha affiche un nez complexe et élégant de fruits jaunes et de pain grillé.
On découvre ensuite une bouche onctueuse aux arômes de compote de poires avec une touche vanillée et une belle tension en finale.
Il a tout d'un grand !
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Dans ce grand millésime de garde, cette cuvée "domaine" exprime à l'olfaction des senteurs de liqueur de fruits rouges et affiche une bouche d'une grande onctuosité imprégnée de saveurs fruitées de compote de fraises, de prunes et de cerises.
Un rapport qualité-prix-plaisir exceptionnel !
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Grande profondeur dans cette cuvée qui affiche toujours un fruité remarquable de cerise et framboise dans une bouche ronde, suave et parfaitement équilibrée par sa fraîcheur finale.
Savoureux !
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Après des notes olfactives de fruits rouges compotés et d'écorces d'agrumes, on découvre une bouche charpentée dominée par des saveurs de marmelade de fruits rouges et noirs et d'épices douces avant une finale d'une grande persistance.
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Un nez élégant et gourmand de prune sauvage et de vanille précède une bouche à la superbe sucrosité fondue dans des saveurs de fraises des bois et de mûres sauvages.
Des tanins élégants complètent le tableau de ce Côtes du Rhône haut de gamme.
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Cette cuvée affiche un nez très puissant de fruits rouges écrasés complétés par des notes d'épices et de réglisse.
La bouche se révèle onctueuse et délivre un fruité époustouflant dans une finale aux tanins élagants.
Irrésistible !
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Derrière une robe violine se cache un nez d'une grande finesse aux notes de fruits à noyau et d'écorces d'agrumes et une bouche puissante aux saveurs de fruits noirs, de réglisse et d'épices douces.
Un Châteauneuf très élégant.
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On découvre, avec ravissement, un nez complexe d'épices, de sous-bois, de badiane et de vanille.
La bouche confirme avec son onctuosité élégante teintée de notes de liqueur de cerise avant une longue finale intensément aromatique.
Magnifique !
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Ce Bourgogne générique démontre tout le savoir-faire du domaine avec son nez de fruits blancs finement boisé et sa bouche gourmande, délicate et aromatique.
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En blanc, cette appellation reste confidentielle.
Ce vin exprime, à l'olfaction, des notes complexes d'agrumes et d'amandes fraîches.
Un parfait équilibre ressort de cette bouche ronde, finement acidulée et persistante.
Superbe !
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Dans ce millésime exceptionnel, il s'avère difficile de résister au charme de cette cuvée au nez délicat de cerises et à la bouche souple, ronde, fruitée et soyeuse.
Que du plaisir !
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