Des très vieilles vignes et un sous-sol de silex produisent ce vin généreux aux notes de poire et de vanille.
La bouche se révèle riche, ample et minérale avant une longue finale aux saveurs de crème de marron.
Superbe !
En savoir plusDomaine Cailbourdin: Sur ce domaine de 20 ha qui comporte les meilleurs coteaux de l'appellation, Alain Cailbourdin et son fils recherchent l'expression ultime du Sauvignon dans le respect d'une viticulture naturelle qui dépasse les normes de certification bio.
Domaine Cailbourdin: Sur ce domaine de 20 ha qui comporte les meilleurs coteaux de l'appellation, Alain Cailbourdin et son fils recherchent l'expression ultime du Sauvignon dans le respect d'une viticulture naturelle qui dépasse les normes de certification bio.
Des très vieilles vignes et un sous-sol de silex produisent ce vin généreux aux notes de poire et de vanille.
La bouche se révèle riche, ample et minérale avant une longue finale aux saveurs de crème de marron.
Superbe !
En savoir plusToute la fougue des jeunes vignes se retrouve dans cette cuvée aux notes d'agrumes frais et de fleurs d'acacia.
Très aromatique, la bouche se révèle aérienne et tout en fraîcheur.
En savoir plusIssue d'un coteau au sol marneux, cette cuvée tire sa puissance de son terroir.
Elle nécessite un peu de patience avant d'exprimer ses arômes primaires de pêche blanche puis de coing et de mangue.
En savoir plusDes très vieilles vignes et un sous-sol de silex produisent ce vin généreux aux notes de poire et de vanille.
La bouche se révèle riche, ample et minérale avant une longue finale aux saveurs de crème de marron.
Superbe !
En savoir plusDans ce magnifique millésime, Les Cris exprime des notes fruitées puis minérales au nez.
Bouche parfaitement équilibrée entre gras et acidité, entre ampleur et fraîcheur.
Un vin de race à ne pas manquer vu le gel de 2016 !
En savoir plusToute la fougue des jeunes vignes se retrouve dans cette cuvée aux notes d'agrumes frais et de fleurs d'acacia.
Très aromatique, la bouche se révèle aérienne et tout en fraîcheur.
En savoir plusIssue d'un coteau au sol marneux, cette cuvée tire sa puissance de son terroir.
Elle nécessite un peu de patience avant d'exprimer ses arômes primaires de pêche blanche puis de coing et de mangue.
En savoir plusLes Cris exprime au mieux le savoir-faire du domaine.
On y retrouve ce nez élégant de bourgeon de cassis et cette bouche élégante, aromatique et minérale à la finale persistante.
À réserver d'urgence !
En savoir plusDes très vieilles vignes et un sous-sol de silex produisent ce vin généreux aux notes de poire et de vanille.
La bouche se révèle riche, ample et minérale avant une longue finale aux saveurs de crème de marron.
Superbe !
En savoir plusIssue de jeunes vignes, cette cuvée offre un profil guilleret et très aromatique (agrumes) au charme immédiat et convivial.
Un vin printannier qui annonce les beaux jours !
En savoir plusCe coteau produit un vin plus charpenté qui nécessite un peu de temps avant de dévoiler une bouche généreuse et complexe avec des notes de coing et de mangue.
Fine minéralité en finale.
En savoir plusDans ce magnifique millésime, Les Cris exprime des notes fruitées puis minérales au nez.
Bouche parfaitement équilibrée entre gras et acidité, entre ampleur et fraîcheur.
Un vin de race à ne pas manquer vu le gel de 2016 !
En savoir plusIssue de vieilles vignes et élevée 1 an en fûts de chêne, voici la cuvée la plus ambitieuse du domaine.
Nez de pêche blanche et d'abricot, bouche opulente et équilibrée, au boisé bien intégré et belle minéralité en finale.
Toute ressemblance avec une "Cuvée Silex" d'un domaine réputé ne serait pas fortuite...
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