Sophie et François Vidal perpétuent la tradition ancestrale de vins structurés mais y apportent désormais un fruité séduisant qui leur confère un magnifique équilibre dès leur prime jeunesse.

Ce domaine, unique en Languedoc par son encépagement, demeure en haut de l'affiche avec un rouge au potentiel de garde incroyable et un blanc au fruité intense d'une originalité folle.

Le Clos Marie s'approche de l'idéal languedocien avec des vins d'une pureté aromatique inégalée, d'une tension rare dans la région et d'une aptitude au vieillissement. Les Côte-Rôtie du Sud ?

Jean-Michel Alquier exploite au mieux son terroir de schiste en altitude pour livrer de magnifiques vins authentiques qui allient finesse, complexité et suavité. 

Début 2017, Christian Mocci a cédé son domaine conduit en biodynamie à Marie-Christine Florent qui ambitionne légitimement de l'amener au sein de l'élite du Languedoc.

Avec ambition et passion, Christine Deleuze et son frère Luc ont hissé ce domaine au sommet de l'appellation Saint-Chinian avec des vins à la magnifique expression aromatique.

Un des principaux artisans de la renaissance de l'appellation, Olivier Jullien fait l'unanimité avec ses vins qui combinent l'intensité aromatique du Sud avec la fraîcheur du Nord.

Présents sur les plus belles tables de France, les vins de l'Hortus sont une invitation à la découverte de rouges profonds et élégants, de blancs complexes et frais au rapport qualité-prix-plaisir sans concession.

Marlène Soria transgresse toutes les normes de la région avec un élevage de 10 ans en cuve délivrant des vins d'une complexité inégalée et d'un potentiel de vieillissement hors norme. Un must absolu !

La réputation de Christophe Peyrus grandit d'année en année avec des vins rouges aériens, intensément fruités et d'une fraîcheur inégalée dans le secteur.

Rémy Pédréno nous livre sa vision personnelle des vins du Sud entre équilibre, fraîcheur salivante et respect du fruit.

Entre modernité et tradition, Charles Giner et sa fille s'attachent à produire des vins de classe au plus proche de leur terroir pour le plaisir des amateurs les plus exigeants.

Une nouvelle génération talentueuse perpétue la réputation du domaine en apportant un surplus de finesse et de gourmandise à une gamme de vins qui procurent désormais un plaisir immédiat sans renier le potentiel de garde.

Depuis 1989, Sylvain Fadat a construit patiemment son domaine pour l'amener au sein  de l'élite grâce à des vins expressifs, charnus et toujours empreints de fraîcheur

Vigneron exigeant et talentueux, Alain Chabanon produit des vins inimitables et de grande garde qui se démarquent des normes de la région.

Ce domaine, unique en Languedoc par son encépagement, produit un rouge qui défie le temps et un blanc au fruité intense et original.

Le Clos Marie fait la course en tête et aucun domaine ne semble près de le rattraper. Christophe Peyrus a acquis le sens du grand vin et s'approche de l'idéal languedocien.

Christian Mocci quitte sa Corse natale pour amener ce domaine à son meilleur niveau : des vins pleins, puissants et très aromatiques.

Valeur sûre de Saint-Chinian, ce domaine historique, créé en 1623, propose une gamme très aromatique à l'excellent rapport qualité-prix.

Libre de toute contrainte, Rémy Pedreno cultive ses vignes en agriculture biologique pour que ses raisins transmettent une réelle émotion ! Pari réussi…

Un terroir de schistes en altitude et de vieilles Syrah contribuent à la notoriété établie du domaine

Tout est ici hors normes : une durée d'élevage de 10 ans, des vins d'une complexité inouïe et d'un potentiel de garde rarissime dans la région.

L'Alsacien Marc Tempé a transposé ses principes de viticulture en Languedoc pour produire des vins très aromatiques et d'une fraîcheur étonnante.

Christophe Peyrus exprime au mieux ce fantastique terroir du Pic Saint-Loup en proposant des vins intensément fruités et d'une fraîcheur inégalée dans le secteur.

Olivier Jullien recueille l'admiration et le respect de ses pairs avec ses vins combinant complexité aromatique et maturité tout en fraîcheur. LA Référence absolue du Languedoc ! 

Certifié bio depuis 2012, le Château La Liquière produit des Faugères tout simplement magnifiques, le tout, à des prix plus que raisonnables. 

Ce terroir de schiste en altitude inspire Elise Gaillard (la fille de l'emblématique Pierre Gaillard) qui y produit des Faugères équilibrés et intensément fruités.

Depuis quelques années, le domaine tutoie les sommets avec de grands rouges de garde et des blancs de référence.

Sans esbrouffe mais avec talent et sérieux, Isabelle et Matthieu Champart conduisent leur domaine au sommet de l'appellation Saint-Chinian. Une référence désormais.

Une gamme constante et homogène de vins expressifs et charnus a apporté la consécration à ce domaine phare de Montpeyroux. La RVF vient de lui attribuer cette année une 2ème étoile !  

Une approche bordelaise pour des rouges éclatants au potentiel de garde exceptionnel et des blancs d'une originalité folle. A découvrir d'urgence !

Jean-Baptiste Granier fait renaître, avec talent, des vieilles parcelles d'altitude vouées à l'abandon. Le résultat est magnifique avec des vins savoureux et digestes. 

Vigneron exigeant, Rémy Pedreno ne produit que des Vins de Pays. Il arrive désormais à un niveau de qualité jamais atteint dans un style original privilégiant l'élégance et la fraîcheur. Découvrez ses vins savoureux via notre sélection que nous vous proposons dans des millésimes d'exception. Un privilège à ne manquer sous aucun prétexte !

Charles Giner a définitivement décidé de courir tous les risques pour ne faire, quoi qu’il puisse lui en coûter, que des vins de plaisir ! Résultat : chaque année, quels que soient les aléas de la saison, il produit des vins qui font pleurer de joie les amateurs les plus exigeants. 

Sans nul doute, le Clos Marie figure au sommet de l'apellation Pic Saint Loup. Chaque cuvée, dès l'entrée de gamme, en rouge comme en blanc, exprime merveilleusement son terroir. 

Christian Mocci a décidé de produire des vins rouges ambitieux, certifiés bio depuis 2012, entre tradition et modernité. Les nombreuses distinctions le récompensent désormais. 

Ce domaine majeur et incontournable de l'appellation Faugères produit des vins authentiques et suaves, grâce notamment à de très vieilles de Syrah et au travail acharné de Jean-Michel Alquier tant à la vigne qu'à la cave. 

Marlène Soria produit, depuis le début des années 1990 une toute petite gamme de vins de terroir hors normes, uniques en leur genre. Très recherchées par les amateurs et saluées unanimement par la presse spécialisée, voici une sélection de cuvées d'exception, sans équivalent dans cette région du Languedoc.

Vigneron exigeant, Rémy Pedreno ne produit que des Vins de Pays. Il arrive désormais à un niveau de qualité jamais atteint dans un style original privilégiant l'élégance et la fraîcheur. Découvrez ses vins savoureux via notre sélection que nous vous proposons dans des millésimes d'exception. Un privilège à ne manquer sous aucun prétexte !

Ce domaine de 20 ha, situé au pied du plateau du Larzac, élabore des vins inimitables, charmeurs et de grande garde. La qualité du travail accompli à la vigne (petits rendements) comme à la cave (long élevage) le conduit au sommet de l'appellation. Retrouvez ici une sélection de superbes cuvées originales qui se démarquent des normes de la région.

Le vignoble de 18 ha est impeccablement tenu et cela se ressent dans la qualité des vins. Ainsi, les rouges se montrent ronds et typés, marqués par la Syrah, alors que les blancs affichent fièrement leur caractère sudiste. Régalez-vous avec les 3 cuvées représentatives proposées.